Langkau ke isi dapur
Tropi karya Hantar permintaan ke kaunter
Dapur kakao di Kuala Terengganu pada malam, oven menyala, dulang kuih tanpa huruf
Kafe kuih di Kuala Terengganu

Adunan, rehat, tingkap bakar, alergen berpasangan

Kafe-kedai kuih berlesen premis makanan MBKT di Kuala Terengganu. Kami kira siapa kongsi tingkap oven, kemudian baru bercakap tentang permintaan.

Tropikarya ialah kafe-kedai kuih berlesen premis makanan MBKT. Kami tidak menjual kopi perubatan.

TingkapBakar

Jam rehat kali dek, siapa kongsi tingkap

Pilih jam rehat adunan dan bilangan dek. Jawapan ialah kuih yang kongsi tingkap ini, dan kuih yang menunggu tingkap seterusnya.

Oven dek dua tingkat dengan dua dulang tanpa nombor suhu yang boleh dibaca

Kongsi tingkap: Kuih kukus, Roti bun

Menunggu: Tart coklat, Kek pandan, Roti walnut

Dek terisi: 2

Rehat 2 jam pada 2 dek. Kongsi tingkap: Kuih kukus, Roti bun. Menunggu tingkap seterusnya: Tart coklat, Kek pandan, Roti walnut. Dek terisi 2.

Empat kuih di dapur

Kukus, tart, pandan, bun

Setiap kad memakai gambar sendiri. Walnut ada pada tart. Onde-onde ada di halaman alergen.

Kuih kukus gelap di atas daun pisang, stim naik, tanpa huruf

Kuih kukus

Rehat satu jam, satu dek. Telur dan gandum. Tiada kacang.

Pek dari RM 6

Tart coklat gelap dipotong satu segi, serbuk koko, tanpa paip jenama

Tart coklat

Rehat empat jam, satu dek. Gandum, susu, walnut.

Pek dari RM 12

Kek pandan berlapis tanpa logo, kelapa parut di tepi, daun pandan di atas

Kek pandan

Rehat enam jam, dua dek. Telur, kelapa, gandum.

Pek dari RM 18

Sembilan roti bun di atas peel kayu, cahaya oven, tanpa nombor

Roti bun

Rehat dua jam, satu dek. Gandum dan susu. Tiada kacang.

Pek dari RM 4

Mangkuk walnut dan tepung tanpa label di atas kayu gelap, cahaya sisi
Lesen MBKT, premis makanan

Walnut bernama, bukan klinik

Tropikarya ialah kafe-kedai kuih berlesen premis makanan MBKT. Kami menamakan walnut dan kacang tanah.

Kami tidak menjual kopi perubatan. Borang di laman ialah permintaan, bukan slot.

Chip: tiada

Alergen sama: tiada

Kacang bernama: tiada

Kuih kukus dengan Kopi hitam: duet selamat. Alergen sama: tiada. Kacang bernama: tiada.

AlergenKawan

Kuih kali minuman, duet atau alergen sama

Pilih kuih dan minuman. Jawapan ialah alergen yang dikongsi, kacang yang bernama, dan sama ada pasangan itu selamat.

Pastri di tepi cawan kopi polos di meja gelap, tiada teks menu
Kad alergen

Chip kacang atau tiada, tiga medan di kaki

kacang

Tart walnut. Hasnah tulis walnut pada kad. Kopi hitam tiada susu, jadi duet selamat pada AlergenKawan.

tart walnut · dek 2 · walnut

Siti Zubaidah, Kuala Terengganu

tiada

Kuih kukus dengan kopi hitam. Tiada walnut, tiada kacang tanah. Chip pada kad menulis tiada.

kuih kukus · dek 1 · telur

Ahmad Fauzi, Marang

kacang

Onde-onde. Kacang tanah bernama pada kad. Air kacang dikongsi alergen, bukan duet selamat.

onde-onde · kukus · kacang tanah

Nurul Izzah, Kuala Nerus

tiada

Kek pandan. Rizal keluarkan pada dek dua. Telur dan kelapa, tiada walnut. Chip menulis tiada.

kek pandan · dek 2 · telur

Rahman Che, Chendering

Angka dari oven

Empat nombor yang alat ini kira

5

jam rehat dalam TingkapBakar

Satu, dua, empat, enam, lapan. Nama yang sama di dapur.

4

bilangan dek yang boleh dipilih

Satu hingga empat. Kek pandan memakai dua.

20

keadaan tingkap bakar

Lima jam kali empat dek. Setiap sel ada yang kongsi dan yang menunggu.

30

keadaan duet alergen

Enam kuih kali lima minuman. Duet selamat atau alergen sama.

Dua orang di kaunter

Hasnah jaga adunan, Rizal jaga dek

Hasnah Che Wan, wanita Melayu Terengganu kira-kira tiga puluh lapan tahun, kemeja cokelat kakao polos

Hasnah Che Wan

Adunan dan rehat

Hasnah menguli adunan, menulis jam rehat, dan menolak kuih yang belum cukup rehat.

Rizal Ibrahim, lelaki Melayu Terengganu kira-kira empat puluh satu tahun, kemeja cokelat kakao polos

Rizal Ibrahim

Tingkap oven dan dek

Rizal mengira dek, menulis masa keluaran, dan menahan roti walnut sehingga dua dek kosong.

Nota oven

Masa keluaran di kiri, tanpa gambar kecil

Makro titisan karamel pada kek coklat, tanpa huruf
  • 08.40

    Satu jam rehat, satu dek kukus

    Kuih kukus masuk tingkap pertama. Roti bun menunggu kerana rehatnya dua jam. Masa keluaran ditulis, bukan janji slot.

  • 11.15

    Dua dek tidak memuat kek pandan sendirian bersama tiga kuih kecil

    Kek pandan duduk pada dua dek. Jika tiga kuih kecil sudah isi tiga dek, kek pandan menunggu walaupun rehatnya cukup.

  • 14.20

    Masa keluaran ditulis, bukan slot kalendar

    08.40, 11.15, 14.20, 16.50. Empat masa keluaran. Borang di laman ialah permintaan, bukan tempahan jam itu.

  • 16.50

    Walnut bernama, kacang tanah bernama

    Tart walnut menulis walnut. Onde-onde menulis kacang tanah. Chip pada kad ialah kacang atau tiada. Tiada nama samaran.

Soalan lazim

Slot, klinik, kacang, lesen

Boleh awak tempah slot masa di laman ini?
Tidak. Borang ialah permintaan kuih. Kami membalas dengan jam rehat dan dek, bukan dengan kalendar slot.
Adakah Tropikarya sebuah klinik atau kedai kopi perubatan?
Tidak. Tropikarya ialah kafe-kedai kuih berlesen premis makanan MBKT. Kami menguli, merehatkan adunan, dan mengira tingkap bakar.
Mengapa walnut dan kacang tanah disebut dengan nama?
Supaya kad alergen tidak samarkan kacang. Chip pada kad ialah kacang atau tiada. Alat AlergenKawan menulis nama yang sama.
Jika awak pilih hanya yang perlu, adakah alat masih kira?
Ya. Dua alat masih kira. Pilihan TingkapBakar dan AlergenKawan tidak diingat antara lawatan. Jalur tidak kembali setiap lawatan kerana fakta pilihan sudah ditulis.
Boleh kek pandan masuk pada satu dek?
Tidak. Kek pandan memakai dua dek. Jika dek tinggal satu, ia menunggu tingkap seterusnya. Alat TingkapBakar menulis nama itu.
Lesen apa yang dapur ini pegang?
Lesen premis makanan Majlis Bandaraya Kuala Terengganu. Itu sahaja. Nama syarikat dan nombor SSM ada di tapak setiap halaman.
Kacang bernama

Walnut di kain, bukan di klinik

Walnut duduk pada tart dan roti walnut. Kacang tanah duduk pada onde-onde dan air kacang. Nama itu tidak disamarkan.

Blok ini senyap: tiada janji kesihatan, tiada kopi perubatan.

Kepingan walnut di atas kain gelap, kek walnut di belakang, konteks pastry

Jejak koko pada kayu, bukan jubin terang.

Pintu shophouse malam, cahaya oven di dalam, tiada huruf papan tanda
Permintaan, bukan slot

Tulis jam rehat dan dek yang awak pegang

Borang di Hubungi ialah permintaan kuih. Kami membalas dengan tingkap, bukan kalendar.

Apa yang dapur ini buat, dan apa yang tidak

Menguli adunan, menunggu rehat, dan mengira siapa kongsi tingkap bakar

Membina kek berlapis yuran atau menjanjikan yuran kek

Menamakan walnut dan kacang tanah pada kad alergen

Menjual kopi perubatan atau menjanjikan kesan klinik

Menerima permintaan kuih melalui borang

Membuka kalendar slot atau janji masa keluaran

Memegang lesen premis makanan MBKT

Mengendalikan klinik atau preskripsi

Mengira duet alergen kuih dengan minuman

Memadan rasa minuman sebagai sinergi meja